Le Mont Poupet à Salins

Le Mont Poupet (853 m) à Salins-les-bains, site exceptionnel pour la pratique du vol libre et rendu célèbre par les expériences de Pasteur sur la génération spontanée. A emprunter : le chemin de l’âne. Belvédère, table d’orientation (vues sur les Alpes par temps clair).

L'expérience de PASTEUR

La différence d'altitude entre le sommet du Mont Poupet et la vallée (500 mètres environ) a permis au savant Louis Pasteur, em 1860, de remettre en cause la notion de génération spontanée. Cette théorie voulait que des êtres vivants comme les microbes puissent exister à partir de rien. Pasteur démontra le contraire. Il fit l'expérience suivante: il emplit 20 ballons en verre avec de l'air de la vallée à Arbois et 20 ballons avec de l'air du Mont Poupet, 8 ballons de la vallée fermentèrent et seulement 5 au Mont Poupet, il prouva ainsi que l'air est plus pur en altitude et que les fermentations sont dues à des organismes transportés par l'air et non qu'elles surgissent spontanément à partir de rien.
C'est un site magnifique à découvrir sur le voie de Franche-Comté !!