La Percée du vin jaune 2010

Vendredi 5 février 2010
• Banquet de la filière viti-vinicole (réservé aux professionnels)

Samedi 6 février 2010
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue
• Concours de cuisine 

• Vente aux enchères de vieux millésimes
15h30
Dégustation Revue du Vin de France
Dégustation de 8 vins Jaunes clavelinés, commentée par Raoul Salama, journaliste à la RVF.
Sur inscription uniquement

20h30
• Soirée de la Percée - COSEC de Poligny

Dimanche 7 février 2010 

A partir de 9h30

• Messe et "offrande du Vin Jaune"
• Cortège des vignerons
• Cérémonie de la Percée du Vin Jaune : intronisation, passation du symbole de la Percée, mise en perce du tonneau
12h-18h
• Ouverture des caveaux
• Expositions et animations de rue

• Démonstration de cuisine

visitez:
www.percee-du-vin-jaune.com