La histoire de un "Bienfaiteur de l'Humanité"
Le jour 27 décembre 1822, né à Dole(Jura)Louis Pasteur. Jean Joseph Pasteur et Jeanne Etiennette Roqui, ses parents, venu de Salins, vivait du travail de tanneur et en 1816 avait sa maison(datée de 1744).Cette maison, acquise par la ville de Dole en 1911,avec l'aide généreuse de John D.Rockefeller, clasée monument historique et aménagée en musée, fut inaugurée comme telle em 1923 para Alexandre Millerand, président de la République. Elle a conservé la mémoire du travail des tanneurs à l'étage - une petite piéce donnant sur la terrasse surplombant le canal rassemble les outils - et au sous-sol, où subsistent les curvesde trempage des peaux, les chevalets...

Pasteur ne demeura pas longtemps en cette maison puisque ses parents la quittèrent pour Marnoz, puis Arbois en 1825.Il est vrai que de 1844 à 1885 Pasteur ne cessa de faire progresse la science: travaux sur la cristallographie en 1844, études sur les fermentations de 1854 à 1857, études sur le vin, le ver à soie, la bière de 1863 et surtout travaux couronnés de succès sur la prophylaxie de la rage en 1885, son plus grand titre.

En présence du savant, les édiles dolois apposèrent sur sa maison natale une plaque pour rappeler cet évenement:à cette ocassion il prononça un discours mémorable dans lequel il célébra ses parents, ce qu'il en avait reçu, rapel de ce qu'on lui avait "enseigné" et qui vaut toujours "regarder en haut, apprender au-delà, chercher à s'élever toujours". C'est ce jour aussi qu'il inaugura la statue de la Paix, adosée à la Collégiale Notre-Dame.

Peu après sa mort, surveneu en 1895, la ville lança un concours pour lui ériger une statue: elle fut inaugurée au Cours Saint-Mauris en 1902.

Haut-lieu de souvenir, la Maison Natale de Pasteur est donc un lieu de passage essentiel pour tout visiteur de Dole.
Recherches:A la découverte de Dole et de ses environs - Jacky THEUROT